fiftyfiftyfood.dk

Hvad Er Sushi? - Se Svaret Her

10. August 2021
Billede: Pixabay

Sushi har igennem de seneste par år, opnået stor popularitet i Danmark og du kan efterhånden finde det i langt de fleste større byer. 

Hvad er sushi? - Sushi er en ret, der stammer fra det sydøstlige asien, men sammenkædes ofte til Japan. Retten består typisk af ris og skalddyr eller fisk, ofte rå fisk og er typisk rullet til små bider med tang rundt om. 

Der er dog en bred vifte af sushi typer og ingredienserne varierer, men det involvere altid ris. 

Risen der bruges er en særlig type ris og koges og blandes efterfølgende med en Japansk risedikke, sukker og salt, som en form for lage eller marinade, som risene absorbere og bliver lettere klistrede.  

Typisk bruges der ofte laks, tun, rejer, surimi og krabbe, sammen med risene og i nogle tilfælde rulles de ind i tang, og nogle gange sammen med grøntsager. 

Sushi kan også toppes med eller rulles i fiskerogn og sesamfrø eller pakkes ind i avokado som pynt. 

I nogle slags sushi bruges der også japansk mayonnaise eller andre dressinger for ekstra smag. 

Sushi dyppes ofte i soya og serveres også med stærk wasabi og syltede ingefær. 

Typisk er sushi i så små bider at de skal kunne tages i en mundhapser og de små bidder spises traditionelt set med spisepinde. 

Denne artikel er skrevet med økonomisk finansering fra avXperten. Hos avXperten finder du blandt andet en kaffebrygger eller andre spændende enheder. 

Relaterede

14.09.2021

Hvor meget sushi skal man beregne pr. person?

Hvor meget sushi skal man beregne pr. person? Hvis man ikke er det, som man kan kalde for en rutineret sushi spiser, så kan det være meget svært at finde ud af, hvor meget man egentlig kan spise af den japanske delikatesse. Når man skal bestille sushi for første gan…
05.08.2021

Hvor kan man købe sushi?

Hvor kan man købe sushi? Sushi har tidligere kun været muligt at købe på de restauranter, som solgte det. Her enten som take away eller som spise på restauranten.Dette er dog ikke tilfældet mere.Ligesom så mange andre ting, som bliver populære a…
04.08.2021

Hvad er running sushi?

Hvad er running sushi? Running sushi er den mest fantastisk opfindelse, hvis du bare elsker sushi det mindste!Det foregår på den måde, at du sidder ved et bord på en restaurant. Ved siden af dig kører der et bånd med små tallerkner på, hvor de…
03.08.2021

Hvor stammer sushi fra?

Hvor stammer sushi fra? Sushi er en spise, der er blevet enormt populær i hele verden, specielt også i Danmark. Den delikate ret stammer fra Japan, og er faktisk også deres nationalret. Den mest udbredte sushi er Nigiri, som også stammer f…
23.07.2021

Hvorfor må gravide ikke spise sushi?

Hvorfor må gravide ikke spise sushi? Der er rigtig mange gravide, der er i tvivl om, hvorvidt de må spise sushi eller ej. Der er mange forskellige informationer omkring dette, hvorfor vi vil prøve at gøre dig klogere på netop dette. Svaret er nemlig hverken…
20.07.2021

Hvor kommer Sushi fra?

Hvor kommer Sushi fra? Selvom Sushi på ingen måde er en spise, der stammer fra vesten, så er det blevet en af de mest populære spiser i vesten. Især er det elsket af det yngre publikum, der nyder godt af den stadig stigende mængde af gode sush…
07.07.2021

Hvad putter man i sushi?

Hvad putter man i sushi? Mums sushi! Både hyggeligt at lave selv, men bestemt også dejligt at bestille på restaurant eller hjem til. Udvalget er stort, når det kommer til indhold og selvom der findes mange klassikere, så er der stadigvæk pl…