Hvad Hedder De Forskellige Sushi?
24. February 2022 Billede: Pixabay, DesignDrawArtes
Mange kan godt bliver forvirrede over alle de forskellige slags sushi man kan få, så her kommer der en lille guide hvor de forskellige ruller er en smule udspecificeret.
- Ricepaper rolls - Rispapir rullerne er friske og hvis man ikke er så meget til den tunge fornemmelse efter alt den ris, er dette et godt valg. Tangen er skiftet ud med rispapir og risen er skiftet ud med salat. Sådan en kan indeholde grillet laks, sukkerærter, salat, lime, friskkværnet peber og soyamayo.
- Hosomaki - Er de små ruller med lidt fyld af ris og enten fisk, agurk, avocado eller flødeost.
- Uramaki - Er den lækre sag som eksempelvis kan være fyldt med laks, flødeost, forårsløg og sesam med et lag af ris udvendigt.
- Uramaki deluxe - Deluxe versionen af Uramaki er toppet med lækker fisk eller avocado og har lidt ekstra fyld i sig.
- Futomaki - Er den lækre fyldige rulle som eksempelvis kan være med fyld af ris, tempura reje, flødeost, agurk, avocado og teriyakisauce. Udenom har den et lag af tang.
- Nigiri - den klassiske nigiri med et råt stykke fisk på toppen af en risbolle. Vælg imellem tun, kammusling, laks og flammegrillet laks, beef, reje og kingfish. Den kan også fås i en vegetarisk version med asparges, avocado eller sukkerært.
- Gunkan - er en sushirulle med fyld af tuntatar, laksetatar, ørredrogn eller kammusling, svøbt i et tyndt lag agurk. Let og frisk stykke sushi.
Velbekomme!
Vi takker Perlen Odense for deres støtte til dette indhold. Her finder du et imponerende sortiment af ankelkæder, eller utallige andre gode varer. Tusind tak for støtten, siger vi.