Hvorfor Må Gravide Ikke Spise Sushi?

Der er rigtig mange gravide, der er i tvivl om, hvorvidt de må spise sushi eller ej. Der er mange forskellige informationer omkring dette, hvorfor vi vil prøve at gøre dig klogere på netop dette. Svaret er nemlig hverken helt ja eller nej, det er et sted derimellem.

Hvorfor må gravide ikke spise sushi? Du må godt spise sushi, når du er gravid og ammer. Der er dog visse arter af fisk, som du bør undgå, hvis du er gravid eller ammer. Blandt andet bør du prøve at styre unden om de store rovfisk, såsom tun, gedde og hellefisk. Du skal også være opmærksomme på tangsalat, da de kan have et højt indhold af jod.

Du kan altså sagtens spise sushi, selvom du er gravid. Faktisk er det enormt sundt at spise fisk. Grunden til at man skal være opmærksomme på de store rovfisk er, at de kan have et højt indhold af kviksølv. Dette er dog ikke noget, der kun kan være skadeligt for gravide, men for alle i store mængder.

Det er også vigtigt at vælge sit sushi med omhu som gravid. Fødedevarerstyrelsen har pålagt, at alle vildtfangede fisk skal fryses ned til minus 20 grader i mindt et døgn, for at dræbe mulige parasitter.